Viande

Recette de petits pains chauves

Recette de petits pains chauves

léonardoreyes 03/02/2018 ça a l’air bien mm mm !!!!! léonardoreyes 03/02/2018 Ca a l’air très bon Ashley Mabel Flores Soza 26/09/2012 Mmm très riche on …

Recette péruvienne de Lomo saltado

Recette péruvienne de Lomo saltado

La Recette de lomo saltado péruvien C’est l’un des plats les plus emblématiques de la vaste cuisine péruvienne. C’est un plat simple, mais il ne …

la recette Bavette marinée

la recette Bavette marinée

Comment faire un steak de jupe mariné : 1 PRÉPARATION À L’AVANCE Assaisonner le steak la veille. 2 Mélanger les ingrédients comme indiqué dans la recette …

Recette de boulettes de viande farcies

Recette de boulettes de viande farcies

Comment faire des boulettes de viande farcies : 1 Mélangez les trois sortes de viande hachée, ajoutez les quatre œufs entiers, la génoise ou la chapelure, …

Recette de bœuf bouilli

Recette de bœuf bouilli

Comment faire du bœuf bouilli : 1 1) À l’aide d’un couteau, retirez le gras de la poitrine de bœuf et coupez-la en morceaux. 2 2) …

Recette de longe à la sauce martini

Recette de longe à la sauce martini

Comment faire du filet mignon à la sauce Martini : 1 Mettez l’huile d’olive dans une grande poêle ou une casserole et faites chauffer un peu, …

Recette d'ossobuco mijoté

Recette d’ossobuco mijoté

Comment faire un ragoût d’Ossobuco : 1 Assaisonnez les tranches d’ossobuco avec du sel et du poivre, passez-les dans la semoule de maïs et faites-les revenir …

Recette d'agneau d'automne

Recette d’agneau d’automne

Comment faire de l’agneau d’automne : 1 Coupez l’agneau en morceaux pas très gros, assaisonnez-les de sel et de poivre en pressant un peu les morceaux …

Recette de longe mijotée au vin

Recette de longe mijotée au vin

Il existe de nombreuses façons de le faire faire un bon ragoût de longe. Il y en a tellement qu’il est souvent très difficile d’en …