Recette de tripes de montagne

Recette de tripes de montagne

Comment faire des tripes de montagne : Coupez et nettoyez les callosités avec de l'eau et du vinaigre. Faites-les cuire dans l'eau froide avec un oignon, …

Recette de tripes au parmesan

Recette de tripes au parmesan

Comment faire des tripes au parmesan : Lavez et hachez les tripes et le museau. Plongez-les 15 secondes dans un bol avec le vinaigre, les citrons …

Recette Cap i pota

Recette Cap i pota

Comment faire Cap i pota : On fait dorer l'ail et le bacon coupé en morceaux. Nous ajoutons l'oignon haché, le paprika et les tomates hachées. …