Recette de tacos à la langue rôtie

Recette de tacos à la langue rôtie

Ce plat typiquement mexicain peut être préparé de plusieurs manières : jalisco, au citron vert, etc. Dans cette recette, nous cuisinerons la langue de bœuf …

recette de viande marinée

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Comment faire de la viande marinée : Nettoyer et retirer les nerfs et le gras de la viande. Pendant ce temps, coupez les carottes en …

Recette de Redondo à l'ananas

Recette de Redondo à l'ananas

Comment faire un rond d'ananas : Placez la ronde ou la longe (au choix) fourrée dans le filet dans un récipient allant au four avec une …

Recette de Longe de Bœuf au Poivre

Recette de Longe de Boeuf au Poivre

Comment faire une longe de bœuf au poivre : Coupez la longe en médaillons de 250 g, farinez-les et faites-les revenir dans du beurre et une …