Recette de tiradito au poisson

Recette de tiradito au poisson

Le tiradito est un plat typiquement péruvien composé de petites tranches de poisson finement coupées. Nous soulignons qu'il existe différents types de tiradito : piment …

Recette de burger de poisson

Recette de burger de poisson

Nous allons vous préparer des burgers de poisson maison, simples et rapides à réaliser. Vous pouvez les préparer avec le poisson que vous aimez le …

Recette de chupe de poisson

Recette de chupe de poisson

La chupe de poisson est une délicieuse soupe péruvienne. Le mot chupe vient du mot « chuwa misa » qui signifie assiette creuse en quechua. …

Recette de pain au silverside

Recette de pain au silverside

Le pain au pejerrey est un plat connu de tous les Péruviens. Il est généralement consommé au petit-déjeuner, mais c'est un délice à déguster à …

Recette de chapelure de morue

Recette de chapelure de morue

A cette occasion, nous allons préparer des migas de morue, un ragoût traditionnel et délicieux. C'est un plat délicieux, très facile à réaliser et rapide, …

Recette de torrejas au thon

Recette de torrejas au thon

Les Torrejas en général sont très faciles à préparer, en plus, elles sont également très polyvalentes et rapides. Ces torrejas de thon péruviennes peuvent être …