L’un des incontournables des petits déjeuners du dimanche est la saucisse huacho. Cette saucisse péruvienne, comme son nom l’indique, provient de Huacho, une ville située …
Pour cuisiner ce plat un après-midi entre amis ou pour préparer cette recette pour un déjeuner en famille, cette préparation est parfaite, très simple à …
La butifarra est l’un des sandwichs péruviens les plus connus et emblématiques du pays. Autrefois, les saucisses se trouvaient dans les tavernes d’antan, mais aujourd’hui, …
