Recette Pachamanca à la marmite

Recette Pachamanca à la marmite

Le mot pachamanca est un plat péruvien typique qui remonte à la culture inca, il vient du quechua, pacha signifie terre et manka signifie pot, …

Recette Bulgogi

Recette Bulgogi

Le nom de ce plat signifie « viande au feu », et fait référence à la façon dont il est cuit, dans ce cas, il consiste à …

Recette de cuete de boeuf au four

Recette de cuete de boeuf au four

Le cuete ou peceto est l’une des coupes de viande avec le moins de graisse que l’on puisse trouver. Cela en fait un aliment sain, …

Recette de burger céto

Recette de burger céto

Le régime céto ou cétogène est un régime pauvre en glucides qui aide à perdre du poids. De plus, ce régime est riche en protéines …

Recette de lasagne céto

Recette de lasagne céto

Cette recette de lasagne céto facile est une recette à faible teneur en glucides, idéale pour le régime cétogène. De plus, c’est une lasagne complète …

Recette de Chabelo Seco

Recette de Chabelo Seco

Nous allons prendre le prochain vol vers le nord du Pérou, où la gastronomie régionale est l’une des principales raisons pour lesquelles cet endroit mérite …

Recette de côtes levées au four

Recette de côtes levées au four

La cuisine classique des côtes de porc associe cette coupe de viande à la sauce barbecue. Connaissez-vous l’origine de la sauce ? Au début, nous …

Recette de torreznos au four

Recette de torreznos au four

Vous vous demandez ce que sont les torreznos ? Les torreznos sont des lanières de bacon ou de poitrine de porc épaisses qui sont préparées …

Recette de Milanesa à la fugazzeta

Recette de Milanesa à la fugazzeta

Vous vous demandez ce qu’est la fugazzeta ? Eh bien, c’est un style culinaire qui est né avec la pizza fugazzeta, dans laquelle le fromage …