Aujourd’hui on vous apporte une recette facile, rapide mais surtout économique, il s’agit pouding au bœuf hachéun pain de viande cuit au four qui plaira à tout le monde à la maison et rendra la viande de la meilleure façon possible.
pour faire ça pudding à la viande pas cher vous pouvez utiliser la viande hachée que vous préférez, vous pouvez même en faire du poulet si c’est ce que vous avez à la maison. Pour lui donner du goût nous ferons une sauce à base d’oignon, d’ail et de poivre et nous mettrons un petit œuf à la coque à l’intérieur, une combinaison simple mais parfaite pour un dîner ou un repas de famille.
Comment faire du pouding au bœuf haché :
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Lorsque vous aurez tous les ingrédients sur la table de travail, nous commencerons par hacher finement l’oignon et le paprika.
Le pain, on le coupe et on le trempe dans un peu d’eau ou de lait. Nous mettons les œufs à bouillir, et si vous voulez qu’ils soient parfaits, n’oubliez pas de consulter notre article avec des trucs et astuces pour faire des œufs à la coque.
2
Maintenant. Faire chauffer une poêle avec quelques gouttes d’huile et nous faisons une sauce d’oignon, d’ail et de poivre. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que tous les légumes soient cuits.
Pendant ce temps, les œufs seront déjà cuits et nous pourrons les couper en carrés.
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Pour faire la pâte de notre pudding à la viande bon marché, nous avons trouvé un grand bol et placé la viande avec les légumes et le pain que nous avions trempés. Pétrir pour bien mélanger, ajouter l’œuf à la coque et assaisonner avec l’origan et le sel.
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Pour finir, on graisse un plat allant au four avec du beurre ou de l’huile et on y verse le mélange de viande. Couvrir d’une couche de jaune battu pour dorer et cuire 30-45 minutes à 180°C et c’est tout.
Vous pouvez également ajouter un peu de fromage sur le dessus du gratin.
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Le meilleur ça pouding au bœuf haché c’est qu’il s’agit d’un plat extrêmement économique et facile à préparer, alors incluez-le dans votre menu de la semaine et économisez sur la prochaine visite au supermarché.
Comme compagnons de notre pudding à la viande bon marché, nous recommandons une purée de pommes de terre rustique et des légumes cuits à la vapeur. Bon Appetit!
Si vous avez aimé la recette pouding au bœuf hachénous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie de recettes de vache.
Photos de Pouding au boeuf haché
