Le bar est un type de poisson blanc avec un apport calorique très faible et d'excellentes propriétés nutritionnelles. Environ 100 grammes de poisson contiennent 90 …
La brandade de morue, ou brandade de Bacallà comme on l'appelle en Catalogne, C'est une recette très simple qui se prépare avec seulement 3 ingrédients …
