Poisson

Recette de Merlu Basque

Recette de Merlu Basque

Le merlu basque est une recette traditionnelle de la gastronomie espagnole qui se transmet de génération en génération. C'est un type de merlu dans une …

Recette Pavías de Morue

Recette Pavías de Morue

Les pavías de morue, également connues sous le nom de soldats de Pavie ou soldats de Pavie, sont l'une des tapas les plus populaires d'Andalousie …

Recette de Pavías au Merlu

Recette de Pavías au Merlu

Pavías de merluza, une tapa typique dans de nombreux bars de la région andalouse. Ainsi, il est très courant de trouver des pavías de merlu …

Recette de maquereau au four

Recette de maquereau au four

Le maquereau est un poisson bleu au goût doux et à la chair ferme qui nécessite peu de cuisson. C'est donc un poisson idéal à …

Recette de morue à la Bilbao

Recette de morue à la Bilbao

Morue à la Bilbao, un excellent plat simple à préparer, avec une délicieuse sauce à l'ail et au vinaigre avec une pointe de piquant. La …

Recette d'omelettes à la morue

Recette d'omelettes à la morue

Les omelettes de morue font partie de ces plats spéciaux de Pâques et du Carême que l'on pourrait manger toute l'année sans problème. Ils sont …

Recette de bar au four au citron

Recette de bar au four au citron

Le bar, également appelé baila ou snook, est un type de poisson blanc très courant dans la cuisine méditerranéenne. Les recettes au bar sont généralement …