L’une des recettes les plus traditionnelles de Jalisco est la fameuse torta ahogada, à base de birote de Guadalajara, farcie de morceaux de viande de …
Le Moyen-Orient est une source inépuisable de saveurs et d’arômes délicieux. Presque tous les pays de cette région partagent des recettes qui ont fait le …
Birria est un plat très populaire originaire de l’état de Jalisco, Mexique. Sa base principale est la viande d’agneau, cependant, de nos jours, le bœuf …
Il y a peu de préparations plus aromatiques et irrésistibles qu’une bonne sauce tomate et, en accompagnement des bonnes recettes, elle peut transformer n’importe quel …
L’entrecôte grillée est un plat de viande très simple, mais difficile à réaliser parfaitement, surtout quand on le prépare à la maison. C’est une recette …
