Recette de gâteau à la patate douce et à la viande.

1

Préparez tous les ingrédients.

2

Lavez, épluchez et coupez la patate douce ou la pomme de terre en carrés moyens.Dans une casserole moyenne, versez de l’eau froide et ajoutez les carrés de pommes de terre.Faites-les cuire.

3

Mettez-les de côté dans une poêle moyenne à feu moyen, ajoutez une cuillère à café d’huile de tournesol et ajoutez la viande hachée avec l’oignon blanc coupé en carrés moyens, la gousse d’ail finement hachée, salez et poivrez au goût.

4

Retirez la patate douce ou la pomme de terre une fois cuite et ajoutez la crème de lait, le lait, le saindoux ou le beurre et un peu de sel et de poivre au goût. Pressez la patate douce ou la pomme de terre pour en faire une purée.

5

Dans un réfractaire graissé, mettre un peu de patate douce ou de purée de pomme de terre dessus, sur la viande déjà cuite.

6

Terminer avec une couche de patate douce ou de pomme de terre et saupoudrer de fromages sur le dessus.

7

Cuire au four à 180 degrés Celsius pendant 15 à 20 minutes maximum ou jusqu’à ce que les fromages soient fondus.

8

Plat fini, il est possible qu’en raison de la consistance de la purée de patate douce ou de pomme de terre au moment de servir les couches soient mélangées.

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