Recette Gaspacho de pastèque

Recette Gaspacho de pastèque

Le gaspacho est une entrée incontournable pendant les mois chauds car il permet de se rafraîchir tout en se nourrissant grâce aux ingrédients qui le …

Recette de soupe créole

Recette de soupe créole

La soupe créole est un plat traditionnel péruvien, c’est-à-dire un plat créole. L’origine de ce plat remonte à l’époque coloniale, cependant, il est important de …

Recette de soupe de blé

Recette de soupe de blé

La soupe de blé est arrivée au Pérou grâce aux Espagnols lors de la colonisation. Ce plat est traditionnellement cuit dans des pots en argile …

Recette de crème Huitlacoche

Recette de crème Huitlacoche

Huitlacoche est connue sous le nom de truffe mexicaine ou caviar aztèque. C’est un aliment très particulier, c’est un champignon qui envahit le maïs pendant …

Recette de soupe Fuchifu

Recette de soupe Fuchifu

La soupe Fuchifu est le résultat de la fusion de la gastronomie chinoise avec la cuisine péruvienne. Les immigrants de Chine sont arrivés au Pérou …

Recette de crème de maïs au poblano

Recette de crème de maïs au poblano

Apprenez à préparer l’une des crèmes les plus riches qui puissent exister, nous parlons clairement d’une délicieuse crème de maïs au poblano, une recette simple …

recette de poisson Chilcano

recette de poisson Chilcano

Lorsque la température baisse, cela vous amène à avoir une soupe chaude. L’une des meilleures options est un délicieux chilcano de poisson accompagné de citron …

Recette de soupe au poulet

Recette de soupe au poulet

Lorsque la température baisse, cela nous pousse à prendre une soupe pour nous réchauffer. Est recette de soupe au poulet C’est délicieux, pas cher et …

Recette de poisson Parihuela

Recette de poisson Parihuela

La civière de poisson est l’une des soupes les plus consommées aussi bien en hiver qu’en été. Il est composé de poissons, de pétoncles, de …

Recette de pozole de blé

Recette de pozole de blé

En septembre, les fêtes nationales sont célébrées au Mexique, c’est donc un mois où plusieurs plats traditionnels de ce pays sont cuisinés. Pendant ces festivités, …