Recette de soupe à l'ail de grand-mère

Recette de soupe à l’ail de grand-mère

La soupe à l’ail est une recette typiquement castillane très simple à préparer, elle est faite avec peu d’ingrédients. De plus, c’est une recette d’usage, …

Recette du bouillon blanc d'Arequipa

Recette du bouillon blanc d’Arequipa

Le bouillon blanc est l’un des aliments typiques d’Arequipa. Son nom fait référence à la couleur des ingrédients, puisque presque tous sont blancs, on obtient …

La recette du Salmorejo de grand-mère

La recette du Salmorejo de grand-mère

Le salmorejo cordouan est l’une des entrées les plus populaires en Espagne pendant la saison estivale. C’est une crème ou une soupe froide originaire d’Andalousie, …

Recette de salmorejo à la mangue

Recette de salmorejo à la mangue

Le salmorejo est l’un des plats les plus frais et les plus traditionnels à manger en été. Cette préparation ressemble beaucoup au gaspacho, cependant, elle …

types de gaspacho

types de gaspacho

Le gaspacho est l’un des plats les plus distingués de la gastronomie espagnole et l’un des plus reconnus du régime méditerranéen. C’est une soupe froide …

Recette de pozole au poulet rouge

Recette de pozole au poulet rouge

Monique 21/12/2020 Je viens du Michoacan, la recette du pozole rouge ne demande ni tomates ni feuilles de laurier. HECTOR FERREYRA 26/11/2019 J’AIME CE POZOLO. …

la recette Gaspacho de fraises

la recette Gaspacho de fraises

Le gaspacho est une soupe froide Il est consommé surtout dans les périodes les plus chaudes de l’année (été). Il est généralement fait avec des …

recette purée de champignons

recette purée de champignons

Les purées font partie des aliments réconfortants, surtout lorsqu’elles sont consommées très chaudes, car elles ont tendance à bien s’asseoir sur l’estomac et à faire …