Recette de biscuits aux pépites de chocolat

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La première chose que nous allons faire avant de commencer à préparer la pâte pour nos biscuits faits maison est Préchauffez le four à 350ºF ou 180ºC. Ensuite, prenez un bol d’une capacité suffisante et tamisez la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.

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Prenez un autre récipient et battez le beurre avec cassonade, les granules et l'essence de vanille jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Pour que le beurre soit à température ambiante et qu'il vous soit plus facile de le mélanger avec le reste des ingrédients, nous vous recommandons de le sortir du réfrigérateur 30 minutes avant de commencer à réaliser les cookies aux pépites de chocolat.

Image : chocolatelate.com

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Intègre les œufs un à la fois au mélange de beurre et de sucre et continuer à battre.

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Une fois intégré, ajoutez le mélange de farine et de bicarbonate de soude petit à petit et sans cesser de battre.

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Une fois que vous avez la pâte à cookies, ajouter les pépites de chocolat et les noix et incorporez-les avec une cuillère ou une spatule, pas avec le mixeur. Faites maintenant des boules avec la pâte et placez-les sur une plaque à pâtisserie, avec un peu de farine préalablement saupoudrée, et en les séparant un peu.

Image : elbauldecri.com

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Cuire le gâteaux avec des pépites de chocolat pendant environ 20 minutes. Selon la puissance de votre four, elles prendront plus ou moins, il faudra les retirer lorsqu'elles sont dorées.

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Lorsqu'ils sont prêts, retirez-les et laissez-les refroidir. Vous pouvez également les accompagner d'un délicieux smoothie préparé par vos soins. Sur RecetasGratis.net vous avez plusieurs recettes :

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