recette Saumon au miel

recette Saumon au miel

Il y a des recettes qui semblent réservées à un restaurant renommé ou à un chef étoilé Michelin. Il y en a, bien sûr. Mais …

Recette SURUBI PREMIUM

Recette SURUBI PREMIUM

Comment faire SURUBI PREMIUM : 1 Placer le fer beurré sur la cuisinière, bien chauffer et y sceller toutes les tranches de surubi (sans peau …

Recette de corvina basque

Recette de corvina basque

Comment faire Corvina a la Vasca: 1 Assaisonnez le poisson et placez-le sur une assiette huilée. 2 Mélanger l’ail, le persil, le vinaigre et l’huile. …

Recette de wrap au merlu

Recette de wrap au merlu

Comment faire du wrap au merlu : 1 Laver, désosser et assaisonner les filets avec du sel, du poivre et du citron. 2 Faire revenir l’oignon, …

Recette de poisson gratiné

Recette de poisson gratiné

Comment faire un gratin de poisson : 1 Mélanger les œufs avec le fromage râpé. Assaisonner les filets. 2 Attention au sel, car le fromage …

recette dorade rôtie

recette dorade rôtie

Comment faire de la dorade rôtie : 1 Écaillez et nettoyez très bien la dorade à l’intérieur et à l’extérieur, séchez-la avec du papier absorbant. …

Recette de soufflé au poisson

Recette de soufflé au poisson

Comment faire un soufflé au poisson : 1 Effilocher le poisson cru à la fourchette, ajouter le pain trempé bien râpé, le persil finement haché …

recette poisson frit

recette poisson frit

Les poisson frit Les andalous sont un plat andalou traditionnel qui s’est répandu dans toute l’Espagne. C’est un plat très estival qui se déguste en …