Comment faire du Merlu à la béchamel : Tartiner une plaque à pâtisserie de beurre. Disposez ensuite les filets, en alternance avec les pommes de terre, …
Comment faire le Marmitako basque : Faites tremper les piments chorizo la veille, vous pouvez également les faire bouillir et les laisser dans l'eau jusqu'à …
Comment faire du merlu avec du fromage : Assaisonnez les filets, nappez-les d'oeuf battu et de chapelure. Dans une poêle on met l'huile sans trop chauffer …
Comment faire du poisson aux herbes : Écrasez parfaitement la 1/2 tête d'ail en la mélangeant avec l'huile, le persil, le basilic, l'origan et le jus …
Comment faire des coquilles de poisson : Lavez et faites chauffer le poisson avec le beurre, l'oignon, l'ail, la ciboulette, le paprika, etc. Assaisonner de …
Comment faire des anchois assaisonnés : Retirez la tête et la peau des anchois en les laissant ouvertes au milieu. Lorsqu'ils sont propres, ajoutez-y du sel …
