Recette de rouleaux de poisson

Pâte à scone : Mélanger la farine, la levure chimique, le sel, faire fondre le beurre avec les doigts et ajouter le lait pour former une pâte tendre, pétrir délicatement et étaler sur 1/2 centimètre d'épaisseur, mélanger la tasse de poisson cuit, l'oignon émincé, le poivron haché, le sel. Une fois étirée, la pâte est remplie, roulée et humidifiée avec le lait pour qu'elle ne se défait pas. Il peut être cuit entier ou en tranches de 4 centimètres, accompagné de sauce tomate ou d'œufs.

Si vous avez aimé la recette du Fish Roll, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de poisson.

Valeur nutritionnelle

• Calories : 2230 kcal

• Protéines : 97 g

• Matière grasse : 118 g

• Glucides : 210 g

• Fibres : 8g