Comment faire du maquereau aux petits pois: 1 Nettoyez les maquereaux et coupez-les en belles tranches. 2 Dans une casserole d’eau bouillante salée, blanchir les …
Comment faire de la bonite avec des calamars : 1 Nettoyez les calamars, découpez les corps et laissez les tentacules attachés aux têtes. Dissoudre les encres …
Comment faire des anchois de Malaga: 1 Nettoyer et ouvrir les anchois. Assaisonnez, placez-les dans un bol et couvrez-les de vinaigre. Laissez-les macérer ainsi pendant …
