Si les Valenciens sont passionnés par quelque chose, c’est la très juteuse coca de llanda, aussi appelée coca mal feta. Cependant, dans chaque maison ils …
La chistorra est une saucisse d’origine espagnole normalement préparée avec du porc frais, des herbes aromatiques, de l’ail, du sel et du paprika, ce dernier …
