Esquites à la recette de courge

Esquites à la recette de courge

Si vous vivez au Mexique, vous avez sûrement entendu parler des célèbres Esquites con marrow qui sont vendus à Mexico et à Puebla, un apéritif …

Recette Niscalos al ajillo

Recette Niscalos al ajillo

Les girolles, robellones ou rovellons Ce sont des champignons avec une source importante de fibres qui en font un aliment très rassasiant. De plus, ils …

Recette de Niscalos grillés

Recette de Niscalos grillés

L’automne est toujours une bonne période pour aller chercher des girolles ou des robellones dans les champs. On les trouve dans les zones de pinèdes …

Recette de tamales aux cendres

Recette de tamales aux cendres

Apprenez à préparer de délicieux tamales de frêne ou corundas, comme on les appelle aussi. Ce plat délicieux a son origine dans l’état de Michoacán, …

Recette de Hidalgo Tlacoyos

Recette de Hidalgo Tlacoyos

Les tlacoyos sont un apéritif mexicain très populaire et la préparation est très variée, puisque ses ingrédients changent dans les différentes parties du Mexique où …

Recette de Tlayudas d'Oaxaca

Recette de Tlayudas d’Oaxaca

La Gastronomie mexicaine elle est très étendue et diversifiée, comme c’est le cas à Oaxaca, l’un des états où la nourriture est tout simplement exquise. …

recette ceviche de nopal

recette ceviche de nopal

Pour l’envie de quelque chose de frais et sain, RecetasGratis vous propose une délicieuse recette de ceviche de nopal et de poisson. C’est un plat …

Recette de pâte à sopes

Recette de pâte à sopes

Les Plats mexicains Ils deviennent de plus en plus populaires et l’un des plats les plus représentatifs est le sope. Il existe de nombreuses variétés …

Recette Cocarrois

Recette Cocarrois

Les cocarrois sont des boulettes typiques de Majorque et d’Ibiza. Ils sont préparés avec une délicieuse base de légumes, de raisins secs et de pignons …