L’une des plus connues et demandées, la garniture de cet arepa allie une délicieuse viande juteuse et effilochée avec beaucoup de fromage, délicieux ! Poursuivant …
Le nord péruvien est toujours un endroit généreux en matière de nourriture. Nous ferions une liste interminable de plats qui portent le cachet des maisons …
Les croquettes sont faites de pâte, généralement ronde ou ovale, à base de jambon, de viande, de poisson, d’œufs ou d’autres ingrédients. Ceux-ci sont mélangés …
Apprenez à préparer des croquettes de pommes de terre traditionnelles, idéales pour manger n’importe quel jour de la semaine. Cette recette est idéale pour vous …
Les fameuses yuquitas frites se trouvent généralement dans les rues du Pérou, il est courant de les manger chaudes, fraîchement frites. Vous pouvez les déguster …
Les torrejas de maïs sont l’un des accompagnements idéaux pour de nombreux plats, par exemple ils peuvent accompagner les viandes rôties, le locro, le ceviche …
Préparez de délicieux tamales rajas pour les prochaines posadas et fêtes de Noël, cette recette facile a l’équilibre parfait entre une saveur délicieuse et un …
Les arepas sont la nourriture typique et traditionnelle de la région du Venezuela et de la Colombie. Avec l’immigration de Vénézuéliens vers d’autres pays d’Amérique …
