Si vous aimez la cuisine mexicaine, vous allez adorer cette recette de lasagne végétalienne aux légumes sans pâtes avec des tortillas de blé. Nous allons utiliser des ingrédients très typiques de la gastronomie mexicaine pour préparer un plat aussi international qu’une simple lasagne végétalienne.
Cette lasagne aux légumes sans pâtes est un plat très parfumé et épicé, mais si vous n’aimez pas le piquant et que vous souhaitez essayer cette recette, n’hésitez pas à omettre cet ingrédient. je vous conseille de visiter mon blog vegspiration pour trouver beaucoup plus de recettes végétaliennes qui n’ont pas de déchets.
Comment faire des lasagnes végétaliennes aux légumes sans pâtes :
1
Tout d’abord, pour préparer cette recette de lasagne végétalienne aux légumes sans pâtes, nous devons Hacher l’oignon et l’ailet râpez la carotte sur la râpe fine.
deux
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites revenir l’oignon et l’ail avec le piment haché ou un autre type de piment selon vos goûts. Quand ils commencent à dorer, ajoutez la carotte et faites revenir jusqu’à ce que les légumes de la lasagne végétalienne facile soient tendres.
4
Ajouter les haricots et le maïs à la sauce et cuire 15 minutes. Éteignez le feu et laissez reposer encore 15 minutes pour que les haricots prennent du goût.
5
Préchauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, assemblez les lasagnes bolognaises végétaliennes. Placer une ou deux tortillas de blé au fond d’un plat allant au four. Mettez une couche de garniture de haricots tomates sur le dessus et répétez les couches jusqu’à ce que les ingrédients soient finis. Terminez par une couche de haricots et recouvrez les lasagnes de légumes sans pâtes avec le fromage râpé.
6
Cuire le lasagne végétalienne aux légumes sans pâtes pendant 15 minutes ou assez longtemps pour que le fromage fonde.
Pour servir, coupez la lasagne vegan en portions et servez-la seule ou avec un peu de riz par exemple.
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