Nous allons préparer de délicieux biscuits à l'huile très faciles, idéaux pour le petit-déjeuner ou le goûter. De même, c'est une préparation idéale à réaliser avec les enfants et, en plus, ils sont beaucoup plus sains avec de l'huile d'olive. Cependant, il ne faut pas en ajouter beaucoup et il doit être doux pour qu'il n'ait pas une saveur trop forte. Vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat, des noix, des fruits confits, etc. aux cookies.
Dans RecetasGratis, nous vous apprenons à faire biscuits à l'huile. A cuisiner!
Comment faire des biscuits à l'huile :
1
Pour préparer les biscuits sans beurre et avec de l'huile, ajoutez dans un bol l'œuf, le sucre, l'huile d'olive douce, l'arôme vanille ou une cuillère à café de cannelle, le zeste de citron et une pincée de sel. Battez le tout jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Astuce: Vous pouvez ajouter de la saveur de vanille aux biscuits ou de la cannelle en poudre, selon la saveur que vous aimez. Vous pouvez également ajouter plus de zeste de citron ou d'orange.
2
Ajouter la farine et une cuillère à café de levure, mélangez petit à petit jusqu'à ce que la farine soit intégrée. Lorsque vous ne pouvez pas utiliser la cuillère, aidez-vous de vos mains.
Astuce: Si vous remarquez qu'elle a besoin de plus de farine, ajoutez-en un peu. Vous devriez pouvoir la manipuler avec vos mains, mais la pâte ne doit pas être trop dure.
3
Ajouter le pâte au réfrigérateur pendant environ 20 minutes.
4
Sortez la pâte du réfrigérateur et étirer à l'aide d'un rouleau. Laissez-le 1 cm. épais ou, si vous les aimez, vous pouvez les rendre plus fins.
5
Aidez-vous d'un moule pour faire les cookies ou à l'aide d'un verre, formez les biscuits.
6
Allumez le four à 180ºC avec chaleur de haut en bas. Ajouter une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et déposer la pâte à cookies sur la plaque.
7
Mettez les biscuits au four et laissez-les jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Astuce: Ne les laissez pas trop secs car ils peuvent être très durs.
8
Retirer le biscuits à l'huile d'olive sortis du four et laissez-les refroidir.
9
Pour servir les cookies saupoudrer les biscuits de sucre en poudre. À manger! Donnez-nous votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.
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