Recette de sandwich aux œufs et à l’avocat

Prendre un petit-déjeuner sain ou un petit-déjeuner copieux ?… « C’est le dilemme. » Eh bien, nous vous donnons la solution avec cette recette sandwich aux oeufs d’avocat. RecetasGratis vous apporte cette proposition incroyable pour égayer vos matins et vous offrir une alimentation saine, une façon très originale de combiner avocat, œuf et pain qui vous fera sucer les doigts.

S’il s’agit de dégustation, cette proposition vous les apporte. La texture des grains entiers contenus dans le pain lui confère une consistance ferme dès la première bouchée. Ensuite, l’onctuosité de l’avocat et du fromage, l’humidité de l’œuf, la fraîcheur de la tomate et le pétillant des vinaigrettes éveilleront vos sens.

Est sandwich sain Il vous apportera une combinaison adéquate de glucides, de protéines, de légumes et de fruits qui vous apportera tout ce dont vous avez besoin pour commencer la journée du bon pied !

Comment faire un sandwich aux œufs d’avocat :

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Avant de préparer la table de travail pour faire de délicieux sandwichs pour le petit déjeuner, la première chose est cuire l’oeuf.

Placez un filet d’huile d’olive extra vierge dans une casserole, de préférence antiadhésive, qui doit être exclusivement destinée à la cuisson, sinon elle perd des nutriments, et préparez l’œuf grillé à feu moyen-doux, de sorte que le caillé blanc et le jaune restent légèrement. liquide. Placer un couvercle sur la casserole facilite le processus.

Si vous préférez, vous pouvez également préparer ce riche sandwich à l’avocat avec :

Tour: Vous pouvez remplacer l’huile d’olive par de l’huile de soja, de l’huile de tournesol ou toute autre huile végétale.

Recette de sandwich aux œufs et à l'avocat - Étape 1

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Avec l’œuf prêt, nous pouvons préparer tous les ingrédients sur la table. Ensuite, hachez et lavez les aliments qui en ont besoin.

Recette de sandwich aux œufs et à l'avocat - Étape 2

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Pour monter le sandwichprenez une tranche de pain complet et recouvrez d’une tranche de fromage blanc.

Pour ce sandwich sain, nous avons décidé d’utiliser du pain de blé entier, mais si vous préférez, vous pouvez utiliser tout autre type de pain de votre choix.

Recette de sandwich aux œufs et à l'avocat - Étape 3

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Placez ensuite le tranche de tomate sur le lit de pain et de fromage. Si vous le souhaitez, vous pouvez assaisonner la tomate au préalable avec une pincée de poivre, de sel et de basilic.

Recette de sandwich aux œufs et à l'avocat - Étape 4

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Localisez le lanières d’avocat à volonté sur les tomates.

Tous ces ingrédients frais sont le complément idéal pour faire des sandwichs pour le petit-déjeuner, mais si vous le souhaitez, vous pouvez toujours ajouter des extras au goût.

Recette de sandwich aux œufs et à l'avocat - Étape 5

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Finalement placer l’oeuf que nous avons préalablement cuisinés sur tous les ingrédients frais. Saupoudrez de poivre noir et salez à volonté.

Le poivre noir peut être en poudre ou en graines. Cependant, en graines, il est plus parfumé. Si vous n’avez pas de broyeur pour le broyer, placez les graines dans un mortier. Vous pouvez également les écraser avec une cuillère ou même une pierre, en plaçant les graines à l’intérieur d’un chiffon.

Garnir d’une autre tranche de pain complet, du sandwich avocat et oeuf… c’est prêt !

Recette de sandwich aux œufs et à l'avocat - Étape 6

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Et… voila ! Ces types de sandwichs sains, comme le sandwich aux oeufs d’avocat ils sont tout simplement délicieux et… très nutritifs. Idéal pour commencer la journée avec énergie et positivité. L’œuf donne au pain un peu d’humidité, ce qui le rend plus agréable au goût.

Pour accompagner, vous pouvez préparer un smoothie à la mangue et aux flocons d’avoine. Un petit déjeuner de champions ! Et n’oubliez pas de commenter ce que vous pensez de la recette et de nous envoyer la photo pour savoir comment ça s’est passé pour vous. Racontez-nous votre expérience !

Recette de sandwich aux œufs et à l'avocat - Étape 7

Quelques propriétés et nutriments de la recette

Pain complet: le groupe glucidique est représenté par le pain complet, apportant : fer, protéines, calcium, fibres, potassium, iode, zinc, glucides, magnésium, sodium, vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B7, vitamine B9, vitamine B12, vitamine C, vitamine D, vitamine E, vitamine K, phosphore, légumes.

Ingredients frais: Dans les fruits, l’avocat se démarque avec des vitamines C, B et D, du bêta-carotène et des graisses saines. Dans les légumes, la tomate fait partie des aliments idéaux pour les régimes en raison de sa faible teneur en calories et de ses incroyables qualités nutritionnelles : fer, protéines, calcium, fibres, potassium, iode, zinc, glucides, magnésium, sodium, vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B7, vitamine B9, vitamine B12, vitamine C, vitamine D, vitamine E, vitamine K, phosphore, lipides et sucres.

Oeuf et produits laitiers: dans le groupe des protéines, l’œuf possède tous les acides aminés essentiels pour l’organisme. Pendant ce temps, le fromage contient des protéines similaires à celles Ils ont des viandes rouges qui aident à la formation, à la réparation et à l’entretien des tissus corporels. De plus, les deux protéines contiennent d’autres nutriments essentiels au fonctionnement optimal de l’organisme.