Recette de chupe de poisson

Recette de chupe de poisson

La chupe de poisson est une délicieuse soupe péruvienne. Le mot chupe vient du mot « chuwa misa » qui signifie assiette creuse en quechua. …

Recette de pain au silverside

Recette de pain au silverside

Le pain au pejerrey est un plat connu de tous les Péruviens. Il est généralement consommé au petit-déjeuner, mais c'est un délice à déguster à …

Recette de chapelure de morue

Recette de chapelure de morue

A cette occasion, nous allons préparer des migas de morue, un ragoût traditionnel et délicieux. C'est un plat délicieux, très facile à réaliser et rapide, …

Recette de torrejas au thon

Recette de torrejas au thon

Les Torrejas en général sont très faciles à préparer, en plus, elles sont également très polyvalentes et rapides. Ces torrejas de thon péruviennes peuvent être …

Recette de morue Rin courue

Recette de morue Rin courue

Le rin ran est un ragoût préparé avec du thon, des pommes de terre et des poivrons, mais comme pour tous les plats, ils acquièrent …