Si vous essayez de manger sainement, mais que vous êtes un amateur de beignets, aussi appelés beignets, ne manquez pas cette recette facile. N’y pensez plus, cette préparation ne vous posera aucun problème, puisqu’en réduisant la quantité de matières grasses et de sucre tout en incorporant des farines moins raffinées, vous obtiendrez des beignets tout aussi riches et moelleux, et, en plus, vous prendrez soin de votre santé. Dans cette recette vous verrez qu’elles sont faites avec des ingrédients que vous avez sûrement chez vous et que vous pourrez les adapter à votre goût ou à celui de vos convives.
Tu veux apprendre comment faire des beignets au four sains? Ne manquez pas cette recette et continuez à lire. A cuisiner!
Comment faire des beignets sains :
1
Pour commencer avec la recette de beignets au four sans sucre, commencez par mélanger la farine avec le sel dans un bol et les déposer sur un comptoir propre formant un volcan.
deux
Au centre ajouter la levure et le miel dissous dans le lait avec le beurre et le blanc d’œuf.
Tour: Vous pouvez remplacer le beurre par l’huile que vous consommez habituellement.
3
Incorporez les ingrédients de l’intérieur vers l’extérieur et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Suivant, couvrir et laisser reposer 1 ou 2 heures jusqu’à ce qu’il double de volume.
4
Au bout du temps indiqué, étirez la pâte sous forme de boudin et faire des coupes de 1 doigt de large environ.
5
Bouler chacune des portions de votre pâte et, à l’aide d’un doigt, faire le trou classique au centre des beignets. Ensuite, portez vos beignets au four et couvrez-les pour qu’ils ressuscitent. Allumez le four à température maximale pour créer un climat plus chaud pour préchauffer le four.
6
Après environ 20 minutes, peindre les beignets avec le jaune d’oeuf et, si vous le souhaitez, couvrez-les avec l’option que vous préférez : fromage râpé, graines ou sucre. Que pensez-vous de cette recette de beignets cuits maison ?
sept
Cuire les beignets sans sucre pendant environ 15 minutes au four préchauffé.
8
Cuire les beignets au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés puis savourez-les. Que pensez-vous de cette recette de beignets sains ? Dites-nous dans les commentaires votre avis. Et, si vous le souhaitez, vous pouvez partager avec nous la photo du résultat si vous décidez de le faire. Nous serions ravis de le voir !
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beignets légers cuits au four
Comme nous l’évoquions au début de la recette, les ingrédients utilisés dans cette préparation de beignets sains marquent un grande différence pour obtenir des beignets légers. Cependant, la méthode de cuisson est un autre point clé pour faire une grande différence. La pâte, en particulier la pâte de blé, est l’un des produits qui absorbe le plus d’huile lors de la friture, alors quand les cuire au four évitera cette somme de calories. Cependant, si vous le souhaitez, vous pouvez congeler les beignets une fois sortis du four et réchauffés. Il faut savoir que vous pouvez les conserver environ 3 mois au congélateur et les décongeler uniquement à la chaleur du grille-pain. Ils seront toujours comme fraîchement préparés!
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