La boulettes de viande aux pommes de terre C’est un ragoût maison facile, rapide à faire et très bon marché. Il est idéal comme plat principal pour toute la famille, surtout pour les plus petits, car les boulettes de viande sont généralement l’un de leurs plats préférés.
Vous pouvez le déguster seul ou l’accompagner de riz, de spaghettis, de petits pois ou d’une salade. Dans tous les cas, les recettes avec des boulettes de viande sont généralement des préparations très simples, parfaites pour les moments où nous ne voulons pas mettre trop d’efforts dans la cuisine. Si, en plus, vous préparez ces boulettes maison du jour au lendemain, elles seront encore plus riches. Allons-nous commencer? Continuez à lire et découvrez comment faire des boulettes de viande avec des pommes de terre.
Comment faire des boulettes de viande avec des pommes de terre:
1
Prenez la viande hachée dans un bol et assaisonnez-la avec du sel, du poivre et du persil haché. Formez les boulettes de viande avec vos mains..
deux
Mettre un bon jet d’huile dans une poêle, hacher et ajouter l’oignon et, quand il est poché, ajouter la tomate frite.
3
Ajouter le verre de vin blanc et laissez réduire.
Tour: Si vous n’avez pas de vin blanc, vous pouvez sauter cette étape.
4
Ajouter une cuillère à soupe de farine dans la casserole et remuer.
Tour: La farine aidera à épaissir la sauce et à créer des boulettes de viande plus crémeuses.
5
Ajouter les boulettes de viande et couvrez-les d’eau.
6
Couper les pommes de terre, les ajouter et laisser cuire boulettes de viande en sauce avec pommes de terre jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et prêtes. Goûtez-les pour le sel et ajustez si nécessaire. Ils seront prêts à servir et à déguster !
Si vous avez aimé la recette boulettes de viande aux pommes de terrenous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de boulettes de viande.
Boulettes de viande aux pommes de terre cuites – Accompagnements
Les boulettes de viande sont un plat très fait maison et bien connu qui n’a pas besoin d’être trop expliqué. La préparation est simple et il y a très peu de choses à prendre en compte pour les rendre délicieuses. Nous vous suggérons d’utiliser un mélange porc et boeufcar cela donnera plus de saveur à la viande et au ragoût.
En plus des pommes de terre, vous pouvez ajouter d’autres légumes à votre ragoût de boulettes de viande en sauce. Vous pouvez, par exemple, ajouter des carottes hachées ou préparer de délicieuses boulettes de viande avec des pommes de terre et des petits pois, un excellent moyen de faire davantage profiter les plus petits de ce légume. De cette façon, vous pouvez essayer notre recette de boulettes de viande à la sauce du jardin, que nous accompagnons également de pommes de terre sautées au lieu de ragoûts. Vous allez les adorer !
Quand il s’agit d’accompagner les boulettes de viande, la vérité est que presque tout est bon. Rien ne vaut de délicieux spaghettis et boulettes de viande ou nos boulettes de viande avec du riz hawaïen. Expérimentez avec les plats d’accompagnement que vous aimez le plus et découvrez de nouvelles façons de régaler tout le monde à la maison.
Si vous souhaitez que la préparation soit encore plus simple et rapide, n’hésitez pas à préparer le boulettes de viande aux pommes de terre au Thermomix si vous en avez un sous la main.
