recette Mérou de poisson

Recette de mérou pêcheur

Comment faire du mérou pêcheur : Assaisonnez les filets de mérou avec du sel et du poivre au goût. Ensuite, on les enrobe de farine pour …

Recette de mérou à la majorquine

Recette de mérou à la majorquine

Comment faire du mérou à la majorquine : Épluchez les oignons et l'ail. Coupez les oignons en deux et lavez-les. Une fois lavés, coupez les oignons, …

Recette de mérou à la crème

Recette de mérou à la crème

Comment faire du mérou à la crème : Assaisonnez les filets, saupoudrez de quelques gouttes de citron et d'huile et faites-les cuire à couvert au micro-ondes …

Recette de Sole Papillote

Recette de Sole Papillote

Comment faire une papillote de sole : Allumez le four à 200°C : et préparez la papillote en coupant 4 morceaux de papier aluminium. Posez …

Recette de perche Lyonnaise

Recette de perche Lyonnaise

Image : Anaadara La recette de perche lyonnaise se caractérise par la cuisson de filets de poisson au four dans une sauce blanche, à base …

Recette de poisson à la majorquine

Recette de poisson à la majorquine

Comment préparer du poisson à la majorquine : Dans une poêle, mettez l'huile, quand elle est chaude ajoutez les poireaux et la ciboulette coupées en julienne …

recette poisson sauce blanche

Recette de poisson en sauce blanche

Comment faire du poisson en sauce blanche : Épluchez et hachez l'oignon, faites-le revenir dans une casserole avec un peu d'huile. Verser le vin et …

Recette de lotte aux palourdes

Recette de lotte aux palourdes

Comment faire de la lotte aux palourdes : Préparez d'abord le fumet en prenant un litre d'eau, une tête de lotte, une demi-tête d'ail, du …