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Dumplings farcis au fromage cuit au four, une collation idéale pour tous les jours de la semaine. Les raviolis sont très appréciés et conviennent parfaitement …

Recette de beurre parfumé aux épices

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Le Niter kibbeh ou beurre clarifié infusé aux épices est une recette typique de la cuisine éthiopienne et de certains pays africains. Il est généralement …

Recette de Shiro éthiopien

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Le Shiro est une pâte à tartiner aux pois chiches très typique de la cuisine éthiopienne. Il existe de nombreuses variantes de la recette de …

Recette de fajitas végétaliennes

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Les fajitas sont l'un des plats les plus traditionnels de la cuisine tex-mex. Traditionnellement, ils sont remplis de lanières de bœuf grillées, mais il existe …