N’ayez pas peur du nombre d’étapes car la préparation de ce sandwich aux légumes avec oeuf et l’avocat est très facile. Je voulais essayer des mélanges originaux et la vérité est que compléter ce sandwich avec les agrumes et les touches fraîches du vinaigrette à l’orange c’est un succès. Allez-y, essayez-le et prenez quelque chose de sain, délicieux et différent pour le petit-déjeuner.
Comment faire un sandwich aux œufs végétariens :
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Faire ce délicieux sandwich aux légumes avec des œufs et une touche d’agrumes est très simple. La première chose à faire est de préparer les ingrédients et couper l’avocat en fines tranches
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La vinaigrette aux agrumes de ce sandwich aux légumes est composée d’orange, de citron et de moutarde selon la recette facile de la vinaigrette à l’orange.
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Préparez ensuite le pain couper un cercle dans l’une des tranches avec un coupe-pâte, un verre ou un couteau. J’ai utilisé du pain aux céréales, mais vous pouvez utiliser n’importe quel pain de mie.
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Vous devriez avoir trois morceaux de pain. Mettez la base à griller au grille-pain ou à la poêle et réservez les deux autres.
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Pour préparer le couvercle avec l’œuf, il suffit de mettre le pain avec le trou une poêle bien chaude avec quelques gouttes d’huile.
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Faire dorer d’un côté, puis retourner ajouter l’oeuf à l’intérieur du trou du pain Faites-le avec précaution, mais s’il ressort un peu sur les côtés, ne vous inquiétez pas, car nous pouvons enlever l’excédent une fois cuit.
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Ajouter un peu de sel et de poivre. Si vous voulez, vous pouvez faire cuire l’œuf d’un seul côté, mais comme j’aime bien le faire, je l’ai transformé en le faire cuire des deux côtés.
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Avec tout presque prêt, ce qui reste est Assembler le sandwich aux légumesPour ce faire, badigeonnez d’abord la base du pain avec la vinaigrette à l’orange.
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Ensuite, ajoutez les ingrédients, d’abord les tomates, puis l’avocat. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
dix
Finalement ajouter la laitue et placez le pain avec l’œuf, vous pouvez ajouter un peu plus de vinaigrette à l’orange sur le dessus et décorer avec un peu plus de laitue.
Onze
savourez le délicieux sandwich aux légumes avec oeuf comme petit-déjeuner sain et sain ou comme dîner parfait. En plus d’être facile et coloré, ce plat est très nutritif, parfait pour compléter n’importe quel régime et encore plus si on le combine avec un jus détox.
