Depuis que j’ai découvert les perles de mozzarella, j’avoue que j’adore les utiliser dans mes salades. Ils lui donnent une touche agréable et toute aide est la bienvenue pour rendre ces plats plus attrayants et encourager les gens à manger sainement. Chez RecetasGratis nous préparons cette fois une salade de maquereau à l’huile qui les associe à la tomate et aux cornichons, un délice ! En dix minutes, vous aurez un dîner sain et délicieux prêt avec ce salade de tomates, fromage et olives noiresça sonne pas bien ?
Comment faire une salade de tomates, de fromage et d’olives noires :
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Pour préparer notre salade de tomates et de fromage mozzarella, nous commençons par bien laver et sécher les tomates. Les nous hachons et mettez-les dans un bol.
deux
Égoutter les olives et les oignons et les mettre avec les tomates. Égoutter les cornichons, les hacher et les ajouter au saladier. Égouttez l’huile du maquereau, cassez-le en gros morceaux et ajoutez-le.
3
Assaisonner avec de l’huile, du sel et du basilic sec (si vous avez du meilleur frais), remuez bien et avant de servir ajoutez les perles de mozzarella et les croûtons pour que le pain ne ramollisse pas. Bon Appetit!
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Tour: Si vous n’avez pas de perles de mozzarella, vous pouvez utiliser de la mozzarella et la hacher ou du fromage frais type Burgos.
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