Nous savons qu’il existe autant de recettes de gnocchis qu’il y a de personnes dans le monde, mais nous vous assurons que vous ne voudrez pas manquer celle-ci. Voici une recette facile et rapide de gnocchis de pommes de terre farcies ou de patates douces avec un cœur au fromage très appétissant.
je me demande comment faire gnocchis farcis au fromage? Continuez à lire pour découvrir cette recette facile, à la fin de celle-ci nous vous recommanderons les meilleures sauces pour les accompagner. A cuisiner!
Comment faire des gnocchis farcis au fromage :
1
Pour commencer à préparer ces gnocchis farcis, laver et piquer la pomme de terre ou la patate douce. Micro-ondes pendant environ 5 minutes de chaque côté.
Tour: Si vous n’avez pas de micro-ondes, faites-le cuire avec sa peau dans de l’eau bouillante jusqu’à ce que vous remarquiez qu’il est tendre lorsque vous le percez. De cette façon, il absorbera moins d’eau que si vous l’épluchez et le faites bouillir en cubes.
deux
attention à ne pas vous brûler, éplucher la pomme de terre et l’écraser à la fourchette pour former une purée. Assaisonnez-le avec la noix de muscade et laissez-le refroidir.
3
Une fois qu’il fait froid, ajouter l’oeuf et la moitié de la farine, soit 3 cuillères à soupe. Mélangez-le et vérifiez si vous avez déjà obtenu une pâte malléable, sinon, vous pouvez ajouter le reste de la farine.
4
Diviser la pâte en 4 et l’étirer avec l’aide des mains pour former des rouleaux.
5
Couper chaque rouleau en carrés de taille similaire.. Prenez chacun, ajoutez un petit morceau de fromage frais au centre et refermez-le avec les paumes de vos mains pour assembler les gnocchis ronds et farcis.
Avez-vous déjà entendu parler de la recette des pâtes aux crevettes et aux légumes ? Cette recette est pour vous !
6
Lorsque vous avez tous vos gnocchis prêts, Placez une casserole et portez-la à ébullition avec beaucoup d’eau.. Cuire les gnocchis.
sept
Faites-les cuire à l’eau bouillante en veillant à ne pas les chevaucher pour qu’ils ne collent pas. Quand ils flottent, ils sont prêts.
8
Servez vos gnocchis avec la sauce que vous aurez choisie et, si c’est le 29 du mois, n’oubliez pas de mettre de l’argent sous l’assiette pour respecter la tradition. ¡À manger!
Et si vous aussi vous voulez apprendre à cuisiner de délicieux gnocchis à la citrouille avec de la farine complète, ne manquez pas cette recette. Continue de lire!
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Des sauces idéales pour vos gnocchis farcis
Ces gnocchis sont délicieux avec une sauce blanche, une sauce tomate, une sauce au potiron, une sauce aux champignons, une sauce aux poireaux ou une sauce aux épinards. Si vous décidez d’utiliser certaines des sauces avec des légumes, ce plat sera beaucoup plus sain, donc si vous cherchez à perdre du poids, à manger sainement ou si vous souffrez de diabète, nous vous recommandons d’en choisir une. Dites-nous si vous avez essayé cette recette de gnocchis farcis au fromage et, si vous le souhaitez, partagez votre photo en commentaire !
