Bien manger et riche ne signifie pas passer des heures en cuisine à préparer et cuisiner. Comme échantillon, avec RecetasGratis, je vous apporte une recette pour daurade au four au citron que vous pourrez avoir prêt en 30 minutes, en comptant le temps de préparation.
Une recette très saine, avec peu de préparation, à base de poisson blanc (dans ce cas, la dorade mais vous pouvez aussi en utiliser d’autres) et avec tout l’arôme et la saveur que nous donnent les herbes aromatiques et les agrumes. C’est parti pour notre recette daurade au four au citron et au thym!
Comment faire de la Dorada au four avec du citron et du thym :
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Pour réaliser nos dorades au four au citron et au thym, nous allons d’abord demander au poissonnier de les nettoyer et de les écailler. Si nous savons aussi le faire, nous le ferons à la maison.
Une fois propres, nous salons et poivrons les dorades à l’intérieur. Couper les citrons en rondelles et nous en mettons deux ou trois à l’intérieur de chacun avec quelques brins de thym.
deux
Mettez plus de brins de thym sur les dorades et nouez chacun avec de la ficelle pour cuisiner.
3
Mettre la dorade royale au citron et au thym dans un plat allant au four et pulvériser avec un bon jet d’huile olive vierge.
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Cuire la dorade au four avec du citron préalablement préchauffé à 180°C pendant 20-25 minutesle temps dépendra de la taille des dorades.
5
servir le daurade au four au citron et au thym sur des assiettes individuelles décorées d’un peu de poivre rose et d’un peu d’huile de cuisson. Comme vous pouvez le voir, c’est une recette très facile et sans aucune complication.
Si vous avez aimé la recette et que vous voulez en savoir plus sur mon travail, visitez mon blog gâteau pour toi.
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