Si vous avez des problèmes avec le gluten ou si vous voulez simplement inventer une façon originale pour que tout le monde à la maison mange plus de légumes, nous avons ici une recette fantastique pour pâte à pizza au chou-fleur.
Personne ne dit non à une pizza, en plus, cette pizza au chou-fleur peut être faite dans n’importe quelle saveur avec la garniture que vous aimez le plus, l’important est que la base ne soit faite qu’avec du chou-fleur, du fromage et de l’œuf, un vrai délice qui tu vas surprendre.
Notez tous les ingrédients et faites attention aux détails de la recette de pâte de chou fleur sans farinepuis dites-nous avec quoi vous les avez préparés dans les commentaires… on cuisine !
Comment faire une pâte de chou-fleur sans farine :
1
Pour faire la fameuse pâte à pizza au chou-fleur, la première chose à faire est de râper le chou-fleur ou l’émietter en morceaux aussi petits que possible. Lorsque vous l’avez, vous devez le mettre au micro-ondes pour qu’il libère toute l’eau, en programmant pendant 8 minutes.
deux
Une fois ce temps écoulé, laissez égoutter. Plus le chou-fleur est sec, meilleure sera la pâte à pizza.
3
Ensuite, mélangez tous les ingrédients énumérés dans un bol. On pétrit jusqu’à obtenir une sorte de pâte et c’est tout.
4
Pour préparer la pizza au chou-fleur, on tapisse une plaque de papier cuisson et on met la pâte dans la forme qui nous plaît le plus. Nous cuisinons pendant 20 minutes à 200°C.
5
Lorsque cette première cuisson est terminée, on la sort du four et nous préparons les pizzas au goût. Couvrir d’une couche de sauce tomate et ajouter tout ce que vous voulez, voici quelques options de saveurs pour les pizzas :
Ensuite, remettez-le au four et faites cuire pendant quelques minutes jusqu’à ce que tout soit bien doré.
6
Est pâte de chou fleur sans farine C’est une option très saine, surtout pour les enfants de manger des légumes et pour les personnes allergiques au gluten de profiter des meilleures recettes de pizza maison.
Si vous avez aimé la recette Pâte de chou-fleur sans farinenous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie de recettes de pizza.
