Si vous cherchez des recettes mexicaines à cuisiner à la maison, vous êtes au bon endroit. À cette occasion, nous partageons avec vous comment préparer de délicieuses tinga tostadas au bœuf, un plat que vous pouvez préparer pratiquement toute l’année, car ses ingrédients sont très faciles à obtenir.
Nous précisons que toutes les recettes mexicaines ont leur touche spéciale et cette recette ne fera pas exception. Eh bien, si vous vous demandez comment faire des tostadas au boeuf tingaApprenez à préparer ce délicieux plat chez RecetasGratis afin de pouvoir le déguster en famille ou entre amis. Continuez à lire ce pas à pas et vous verrez que vous allez adorer le résultat !
Comment faire Tostadas de tinga de res:
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Pour commencer la recette du tinga de bœuf, commencez par cuire la viande. Pour ce faire, placez la viande dans une cocotte-minute avec suffisamment d’eau, les feuilles de laurier, l’origan, le piment de la Jamaïque, un morceau d’oignon, une gousse d’ail et un peu de sel en grains. Couvrez et lorsqu’il commence à dégager de la vapeur, comptez 30 minutes et éteignez le feu.
deux
Lorsque la viande est prête, passez à le démêler et réserver. Si vous remarquez qu’il est encore un peu dur, laissez-le dans la casserole environ 15 minutes de plus.
3
Pour la sauce Tate les tomates, un morceau d’oignon et une gousse d’ail. Une fois torréfié, passez-le au mixeur avec un peu d’eau et le piment chipotle au goût. Si vous voulez un niveau modéré de piquant, deux piments moyens suffiront, mais la quantité dépendra entièrement de votre goût. Bien mélanger pendant 3 minutes puis réserver.
4
Dans une casserole avec un peu d’huile, faire revenir l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il commence à brunir et à changer sa teinte en transparent. Remuez constamment pour qu’il ne brûle pas.
5
Versez immédiatement la sauce que vous avez mixée, salez et poivrez au goût et laissez bouillir. Alors ajouter la viande effilochée et bien mélanger, faites cuire le tout environ 5 minutes. Le tinga est prêt !
6
Pour monter le toast, ajoutez une couche de haricots frits, puis le tinga de boeuf et enfin, quelques tranches d’avocat au goût. Prêts à manger ces délicieux tostadas tinga au boeuf !
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Tostadas avec tinga et accompagnement
Les tostadas tinga sont un plat très satisfaisant et parfait pour les fêtes. La tinga est très pratique, puisque chacun peut monter sa tartine comme il l’entend. De plus, nous soulignons que vous pouvez également ajouter de la crème sure, un peu de fromage râpé et, si vous aimez les épices, ajouter plus de sauce.
Nous vous fournissons différentes recettes de sauce:
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