La recette saumon au four sans huile Il est idéal pour perdre du poids, à déguster pendant le dîner ou à emporter au travail dans un tupperware. En plus d’être un plat sain et nutritif, il est très facile et rapide à réaliser, puisqu’il ne faudra que 20 minutes pour compléter la préparation. Cuisinez avec des recettes gratuites et découvrez comment faire du saumon au four sans grasça va t’enchanter!
Comment faire du saumon au four sans huile :
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Couper le saumon en morceaux même taille pour une cuisson plus rapide. On les place sur un plateau avec le fond tartiné d’un peu de jus de citron. Lors de la cuisson du saumon au four sans huile, il est important d’humidifier la poêle avec le jus pour éviter que le poisson ne colle. Nous ajoutons les épices goûter.
Tour: Vous pouvez ajouter ou enlever les épices à votre guise, et ajouter du sel et du poivre si vous le souhaitez.
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Nous arrosons le poisson avec jus de citron et verser un trait de vin blanc et/ou d’eau. Le vin et l’eau sont facultatifs, et nous les ajoutons pour un saumon cuit au four plus juteux et plus lisse sans huile.
Tour: Si vous aimez vraiment le citron, vous pouvez ajouter le jus d’un citron et demi, tandis que si vous préférez moins de saveur, ajoutez uniquement le jus d’un demi-citron.
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Nous cuisons le saumon avec le four préchauffé à 180 ºC, fonction haut et bas, pendant 10-15 minutes. Le poisson cuit très rapidement et, comme le temps de cuisson varie selon le type de four, il est très important de le surveiller pour qu’il ne se dessèche pas.
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Il en reste un recette saumon au four sans huile avec une sauce au citron vraiment délicieuse. Et surtout, puisqu’il ne contient pas de matières grasses, c’est un plat sain parfaitement compatible avec les régimes pour maigrir. Allez-y, préparez ce saumon cuit au four sans matière grasse et accompagnez-le d’un accompagnement tout aussi léger, comme des frites au four sans huile, du brocoli cuit à la vapeur ou tout autre légume que vous aimez.
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