Recette de Sardines Pintxos à l’huile

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Nous fendons le pain et le faisons griller, le recouvrons d’une cuillère à soupe de tomate râpée, d’un filet d’huile, assaisonnons de sel et de poivre et plaçons une sardine égouttée de son huile sur le dessus.

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A manger juste avant que le pain ne ramollisse.

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