Si vous cherchez un plat pour Pâques (et le reste de l’année) pas cher, simple, rentable mais très savoureux, chez RecetasGratis nous avons une excellente proposition pour vous : sardines au four avec pommes de terre et oignons Les ingrédients? Peu nombreux, faciles à trouver et très bon marché : sardines, pommes de terre, oignon, sel et poivre. Ce plat est très simple mais ne vous y trompez pas, le produit final est exquis, une combinaison infaillible et rentable !
Comment faire des sardines au four avec des pommes de terre et des oignons :
1
nettoyer le poisson: retirer la tête, les écailles, les arêtes et les filets. Laisser la longe ensemble pour une meilleure présentation finale.
Tour: Préchauffer le four à 200°C, 20 minutes avant la cuisson.
deux
Laver et couper pommes de terre en tranches et oignons en julienne. Persil et ail, hacher très finement. Réservez tout.
3
Préparer une plaque à pâtisserie et vaporiser sa surface avec l’huile d’olive. Placer les tranches de pommes de terre pour couvrir toute la source.
4
Sur le lit de pommes de terre, ajouter les oignons, les gousses d’ail et le persil. Ensuite, salez et poivrez et ajoutez un filet d’huile d’olive. Cuire à 180°C pendant 40 minutes.
5
Une fois le temps écoulé, retirer du four et poser le plat sur une planche. procéder à mettre la couche suivante sur le lit de pommes de terre : les sardines. Placez-les face vers le haut, ajoutez du sel, du poivre et un autre filet d’huile.
6
Remettre la plaque de sardines au four. Cuire à 180°C pendant 10 minutes. Si le poisson est très gros, laissez-le cuire un peu plus longtemps. Vérifier l’état de cuisson des sardines aux pommes de terre avant de retirer la plaque.
sept
Une fois le temps passé, ils sont délicieux sardines grillées avec pommes de terre et oignon ils sont prêts à servir. Si vous souhaitez les accompagner d’un accompagnement, je vous conseille du riz blanc, des haricots noirs ou une salade légère.
Cette recette est très saine et économique. Que pensez-vous de le préparer pour la Semaine Sainte ? C’est très riche, ça en vaudra la peine ! J’attends vos commentaires ici.
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