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Les brochettes sont l'un des apéritifs les plus succulents car on peut y combiner une grande variété d'ingrédients, qu'ils soient d'origine animale ou végétale, et on peut également les accompagner en les assaisonnant de différentes saveurs, qu'elles soient aigre-douces, salées ou épicées, car dans tous les cas, ces apéritifs sont super délicieux.
C'est pourquoi à cette occasion chez RecetasGratis nous avons pour vous une recette incroyable de brochettes de porc aigre-douce super simples, et le meilleur de tout est qu'elles sont exquises. Ce sont des brochettes cuites au four, qu'en plus de contenir des morceaux de porc, nous allons accompagner de morceaux d'oignon blanc et de délicieux morceaux d'ananas sucré, en préparant une brochette assaisonnée d'un peu de sauce BBQ et une autre naturelle.
Nous vous invitons à rester avec nous et découvrir pas à pas la préparation de ces brochettes de porc à l'ananas au four, vous verrez que vous allez les adorer.
Comment préparer des brochettes de porc au four à l'ananas :
Dans l'image suivante, vous pouvez voir les ingrédients dont nous aurons besoin pour préparer ces délicieuses brochettes de porc à l'ananas au four.
Pour commencer, on prend les morceaux de porc, on les assaisonne parfaitement et on les place dans une casserole avec l'huile préalablement chauffée, on laisse la viande se sceller et une fois prête, on la retire du feu et on la met de côté un instant.
Une fois la viande scellée, nous prenons les brochettes pour les brochettes et commençons à les former. Pour cela, on place des morceaux d'oignon, des morceaux d'ananas et des morceaux de porc scellés, jusqu'à ce que toute la brochette soit remplie.
Maintenant, nous prenons la sauce barbecue et, à l'aide d'un petit pinceau en silicone, nous commençons à baigner quelques brochettes de porc aigre-douce avec cette sauce, en essayant de recouvrir à la fois l'oignon, l'ananas et la viande.
Une fois prêtes, nous mettons nos brochettes au four pendant environ 20 minutes à 180°C.
Une fois ce temps écoulé, on les sort du four et c'est prêt ! Vous pouvez désormais déguster ces délicieuses brochettes de porc et d'ananas au four comme bon vous semble, avec ou sans sauce BBQ.
Si vous avez aimé la recette des brochettes de porc au four à l'ananas, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de brochettes.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 285 kcal
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Protéine : 21 g
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Matière grasse : 16 g
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Glucides : 18 g
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Fibres : 1,5 g
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