que diriez-vous d’un Salade de poulpe? La préparation des salades est très simple et riche. Nous pouvons préparer autant de salades différentes qu’il y a de jours dans l’année et, avec une grande variété d’ingrédients, elles sont idéales été comme hiver, car elles sont toujours appétissantes.
Cette fois, chez RecetasGratis, nous partageons avec vous une recette de salade de poulpe : une préparation de fruits de mer également accompagnée de crevettes, d’avocat et d’autres ingrédients sains et nutritifs. Pour faciliter la préparation, nous vous conseillons d’utiliser des poulpes déjà cuits, ils vendent les pattes en paquets et vous n’avez qu’à les couper. Préparez ce délicieux plat en entrée, en collation, en apéritif ou en plat unique, il sera excellent en tout cas ! Découvrir comment faire une salade de poulpe et apprécie.
Comment faire une salade de poulpe :
1
Pour faire cette salade de poulpe facile, commencer par couper l’avocat en tranches et saupoudrez-le d’un peu de citron pour qu’il ne s’oxyde pas. Réservation.
deux
Couper le poulpe en tranches aussi. Réservation.
3
Décortiquer les crevettes et réservez-les.
4
Lavez les bourgeons et coupez-les en tranches ou en morceaux. Pelez l’oignon et coupez-le en petits morceaux, lavez le poivron rouge et vert, coupez-le en très petits morceaux.
5
Assembler la salade de poulpe. Disposer les cœurs de laitue d’un côté; au centre mettre tous les légumes hachés, l’oignon, le poivron rouge et vert.
6
De l’autre côté mettre les tranches d’avocatIls peuvent être coupés en petits morceaux. Disposez les crevettes décortiquées ou hachées autour.
sept
Ajouter les tranches de poulpe et quelques olives.
8
Préparer la vinaigrette de poulpe. Dans un bol mettre un bon filet d’huile d’olive, le jus d’un citron ou du vinaigre, un peu de sel et une cuillère à café de paprika doux ou épicé. Battre le tout pour bien mélanger.
Assaisonnez la salade et laissez un peu de vinaigrette de côté pour que chaque convive puisse le mettre dans son assiette s’il le souhaite. Le paprika se marie très bien avec le poulpe, vous pouvez donc mettre le paprika dessus et faire la vinaigrette sans lui. Mettez-le au réfrigérateur jusqu’au moment de le manger pour qu’il soit très frais.
Salade de poulpe – Suggestions et autres recettes
Pour cette recette, vous pouvez également préparer un salade de poulpe et crevettes, car les crevettes cuites donnent une belle touche à la salade, en plus de l’avocat qui, comme toujours, ne peut pas manquer pour une bonne salade. Vous pouvez le préparer en entrée, en collation, en entrée ou en plat unique ; De plus, comme il est très frais, il est idéal pour l’été et à partager entre amis.
Au moment de servir, vous pouvez le faire en fontaine ou le mettre dans des assiettes individuelles ou des verres larges si vous souhaitez le déguster en entrée. Les quantités d’ingrédients sont indicatives, vous pouvez en changer ou en ajouter d’autres si vous le souhaitez.
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