Noël c’est aussi le temps des salades et une salade comme celle que je vous apprends à préparer dans Free Recipes sera la bienvenue à n’importe quelle table de fête. Préparé avec des ingrédients simples que nous avons tous à la maison mais qui s’harmonisent parfaitement et donnent une touche élégante à nos repas si nous les présentons avec grâce. Prenez bonne note et servez à vos invités ce rafraichissant salade de pâtes pour noëlà l’ananas, au fromage de chèvre et au lard, des ingrédients qu’ils apprécieront à n’importe quel déjeuner ou dîner de Noël, et n’importe quel jour de l’année !
Comment faire une salade de pâtes pour Noël :
1
On met les pâtes à bouillir dans une casserole avec suffisamment d’eau, remuer de temps en temps et cuire jusqu’à ce qu’il soit cuit, mais sans ramollir, c’est ce qu’on appelle « al dente ». Égoutter et réserver.
Tour: Vous pouvez utiliser une autre pâte courte que vous aimez pour préparer la salade de Noël.
deux
Nous coupons la laitue et la lavons très bon pour enlever d’éventuelles traces de terre pendant la cuisson des pâtes. Égoutter (si nous avons une centrifugeuse pour la laitue mieux) et réserver.
3
Couper le bacon en cubes, nous le mettons dans une poêle à frire et le portons au feu. Il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’huile, car la graisse qu’elle libère sera suffisante. Faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés, ajouter une pincée de poivre noir, cuire encore quelques minutes et retirer du feu.
4
Épluchez la carotte, râpez-la et nous l’avons mis dans une large source. Nous pouvons faire cette étape pendant que nous sautons le bacon.
5
Hacher les tranches d’ananas et ajoutez-les à la carotte avec quelques cuillères à soupe de jus d’ananas. Sans aucun doute, ces ingrédients donnent à la salade de pâtes de Noël une touche de fraîcheur incomparable.
6
Ajouter la laitue et les pâtes bien égoutté, le lard sauté et une poignée de raisins secs.
sept
Assaisonner avec la sauce au yaourtmélangez bien et réservez un instant la salade de pâtes de Noël.
8
Juste avant de servir, nous quittons le roulé de chèvre en tranches et nous les arrangeons sur la salade de pâtes avec une poignée de croûtons.
9
Nous les apportons immédiatement à table pour éviter qu’ils ne ramollissent. Comme vous pouvez le voir, cela recette salade de pâtes pour noël c’est rapide, facile et délicieux, il se marie parfaitement avec la dinde farcie typique de Noël et, bien sûr, avec d’autres plats moins chers, comme la longe de porc farcie à l’œuf. Bon Appetit! Et n’oubliez pas ça sur mon blog Les doux secrets de Cuca De nombreuses autres idées vous attendent pour préparer votre menu de Noël.
