apprendre à faire salade de pâtes à l’avocat avec ce simple pas à pas que RecetasGratis vous propose à cette occasion avec très peu d’ingrédients et en investissant très peu de temps de préparation puisque, ce salade d’avocats et des spirales colorées est très simple à réaliser et surtout, c’est délicieux. Vous pouvez donc le préparer quand vous le souhaitez. Continuez à lire cette recette de salade de pâtes à l’avocat et si vous en avez envie, ajoutez d’autres ingrédients que vous aimez, comme des olives ou des champignons sautés.
Comment faire une salade de pâtes à l’avocat :
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La première étape de la préparation de cette salade de pâtes à l’avocat est de mettre cuire les spirales de couleurs en portant une casserole d’eau à ébullition et une fois qu’elle bout, ajouter les pâtes et faire cuire selon les instructions du fabricant (environ 10 minutes).
Une fois les pâtes cuites, on les égoutte, on les passe sous l’eau courante pour que la cuisson s’arrête puis les spirales ne collent pas les unes aux autres et on les réserve pour plus tard.
Tour: Vous pouvez utiliser un autre type de pâtes pour la salade d’avocat au lieu de spirales colorées.
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Pendant que les spirales cuisent, julienne l’oignon et le poivron rouge en lanières ou en morceaux, et mettez-les dans une poêle avec un filet d’huile chaude pour les faire revenir quelques minutes. Assaisonner et réserver.
Tour: Vous pouvez sauter la salade de légumes à l’avocat dans un wok si vous préférez.
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Une fois l’oignon et le poivron sautés, ajouter les pâtes égouttées. Saupoudrez d’une pincée de sel et de fines herbes au goût et ajoutez enfin les tranches d’avocat. On mélange bien le tout pour bien intégrer les saveurs des pâtes à l’avocat.
Tour: Au lieu de fines herbes, vous pouvez saupoudrer un peu de persil, de coriandre, d’origan ou d’autres herbes aromatiques.
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Enfin, nous alignons notre salade de pâtes à l’avocat avec un filet d’huile d’olive extra vierge et un peu de vinaigre ou de jus de citron, au choix. Et prêt!
