Recette de salade de pâtes à l’avocat et au fromage

Quand vient l’été, ils viennent… salades de pâtes! Légères, rafraîchissantes et créatives, elles offrent une oasis culinaire pour tous. Merveilleux à la fois en plat principal, en accompagnement ou en entrée du plat central, ils équilibrent l’alimentation quotidienne.

La salade de pâtes donne un plus au concept de salade, tant en termes de nutriments que de bienfaits et… de saveurs ! Même psychologiquement, voir des légumes et des légumes verts accompagnés de pâtes les rend plus appétissants. Surtout pour les personnes réticentes au « vert ».

Eh bien, chez RecetasGratis, nous savons que vous recherchez des alternatives attrayantes et saines lorsque vous mangez et c’est précisément pour cette raison que nous vous proposons aujourd’hui d’essayer un délicieux salade de pâtes à l’avocat et au fromage.

Cette recette est sûre d’être un succès. Pâtes, avec leur saveur neutre, capables d’accompagner presque n’importe quel ingrédient. Un fruit exotique comme l’avocat, pour apporter de la fraîcheur. Pour finir, le tout assaisonné au goût et avec la touche élégante de fruits secs. Morceaux de fromage supplémentaires. Une gâterie nutritive!

Comment faire une salade de pâtes à l’avocat et au fromage :

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cuire les pâtes à l’intérieur d’une casserole avec de l’eau bouillante qui recouvre jusqu’à deux doigts dessus. Vérifiez les instructions du fabricant et vérifiez que la pâte est « al dente« , c’est-à-dire ni très doux ni très dur, sinon au point.

Recette de salade de pâtes à l'avocat et au fromage - Étape 1

deux

Passer les pâtes dans une passoire, bien égoutter l’eau et réserver.

Recette de salade de pâtes à l'avocat et au fromage - Étape 2

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Presque tout est prêt avec notre recette ! Mettre tous les ingrédients sur la table pour monter la préparation de la salade de pâtes.

Pensez à mesurer chaque ingrédient, selon les proportions suggérées par la recette. Écrasez les noix ou les cacahuètes, dans mon cas les cacahuètes. Vous pouvez écraser avec du mortier ou avec n’importe quel aide de cuisine électrique dont vous disposez.

Hacher le persil en petits morceaux, s’il est frais. Il est également valable d’utiliser du persil séché. Allons au bordel !

Recette de salade de pâtes à l'avocat et au fromage - Étape 3

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Maintenant nous allons hacher l’avocat. Pourquoi ne pas hacher l’avocat au préalable ? Parce que c’est préférable en ce moment, car ce fruit noircit très facilement. Vous pouvez placer l’avocat dans un bol et assaisonner avec du sel, dans mon cas je le garde nature.

Recette de salade de pâtes à l'avocat et au fromage - Étape 4

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Pour faire la vinaigretteplacez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 de vinaigre de romarin, une pincée de sel et les noix ou cacahuètes hachées.

Vous pouvez réserver la vinaigrette et la disposer sur la table, froide et tiède, afin que chacun puisse se servir à sa guise. Une autre option est de réserver puis de mélanger directement avec les pâtes avant de servir. Cette dernière option me semblait plus attrayante.

Recette de salade de pâtes à l'avocat et au fromage - Étape 5

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Mettre les ingrédients dans un bol, ajouter la vinaigrette et bien mélanger le tout mais soigneusement, afin que les morceaux d’avocat gardent leur forme.

Recette de salade de pâtes à l'avocat et au fromage - Étape 6

sept

Rafraîchissant et exquis! Idéal pour les climats chauds ou les étés chauds, pour un déjeuner léger ou en entrée pour un repas complet.

Est salade de pâtes à l’avocat et au fromage Vous pouvez le manger à tout moment et si vous aimez les salades de pâtes fraîches, ne manquez pas d’essayer la salade à la mangue ou les pâtes classiques au thon et à l’œuf.

Bon Appetit! Et… avant de manger toute cette délicieuse salade de pâtes à l’avocat, prenez une photo et partagez-la avec nous. Vous devez témoigner ! J’attends tes commentaires!

Recette de salade de pâtes à l'avocat et au fromage - Étape 7

Si vous avez aimé la recette Salade de pâtes à l’avocat et au fromagenous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de salade de pâtes.

nutriments

Quels nutriments consommez-vous avec ce salade de pâtes à l’avocat et au fromage? D’une part, les pâtes sont à base de farine de blé, dont la teneur élevée en glucides fournit suffisamment d’énergie pour qu’une personne puisse mener à bien ses activités quotidiennes et même un peu d’exercice physique.

Pendant ce temps, les avocats sont très nutritifs et contiennent une grande variété de nutriments, dont 20 vitamines et minéraux.

D’autre part, les noix sont des graines, dont la principale caractéristique est la faible teneur en eau et le pourcentage élevé de graisses saines, mono et polyinsaturées.

Enfin le fromage, qui contient des protéines de bonne qualité, du calcium et du phosphore. De plus, il apporte des vitamines A, D, B12 et B2.

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