Profitez d’un salade verte pratique, facile et rapide avec seulement trois ingrédients de base : laitue, fromage et ail.
Il existe de nombreuses recettes avec de la laitue, comme le pesto de laitue, mais la vérité est que les recettes les plus populaires sont les salades. Dans ce cas, nous ferons de la laitue l’ingrédient principal, car sa saveur et sa texture, ainsi que celle du parmesan, sont spectaculaires et, pour surprendre, elle ne nécessite pas plus qu’un simple assaisonnement au poivre.
Allez-y et suivez cette recette partagée par Adriana Valero de salade de laitue au parmesanc’est extrêmement simple, sans complications et le résultat est parfait pour compléter n’importe lequel de vos plats préférés.
Comment faire une salade de laitue et de fromage :
1
défolier et bien laver les feuilles de laitue. N’oubliez pas de jeter toutes les feuilles extérieures ou celles qui sont meurtries et brunes.
La meilleure façon de laver la laitue est de passer feuille par feuille sous l’eau courante. Ensuite, réservez sur une passoire, séchez-les avec du papier absorbant ou un torchon propre.
deux
D’autre part, on fera une simple vinaigrette en écrasant l’ail puis en le mélangeant avec l’huile d’olive et le sel.
3
Pour monter la salade de laitue vous pouvez utiliser les feuilles de laitue entières ou si vous préférez, vous pouvez les hacher avec vos mains ou les couper en fines lanières, la présentation de ce plat est au goût.
Alors, mettez toute la laitue dans un bol et assaisonnez avec une pincée de sel, de poivre et suffisamment de parmesan.
4
Bien mélanger et saupoudrer d’un bon filet de la vinaigrette que nous avons préalablement préparée avec de l’huile et de l’ail.
5
Servez la salade de laitue au parmesan et savourez toute la saveur de ce plat simple.
De RecetasGratis, nous vous recommandons de manger cette riche salade verte en accompagnement d’un poulet avec de la bière.
