Si vous ne savez pas comment faire un salade de coude de noël Continuez à lire le pas à pas que cette fois nous mettons à votre disposition dans RecetasGratis car il est super simple à préparer et nous vous assurons qu’il ne faudra pas plus d’une demi-heure pour le préparer.
De plus, vous pouvez utiliser ces mêmes ingrédients que je propose ou supprimer, ajouter ou remplacer ceux que vous souhaitez créer un Salade de Noël au coude à votre goût.
Comment faire une salade de Noël au coude:
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Tout d’abord, on met une casserole d’eau à bouillir et on y ajoute la feuille de laurier, les grains de poivre, une pincée de sel et on porte à ébullition. ajouter les pâtes coditos et faire cuire selon les instructions sur l’emballage afin qu’il reste al dente. Une fois bouillis, on égoutte les coditos, on les passe sous l’eau courante pour qu’ils ne continuent pas la cuisson, on les égoutte à nouveau et on réserve.
deux
Pendant que les pâtes cuisent, nous préparons le reste des ingrédients pour la salade de coude pour Noël. D’abord on égoutte l’ananas au sirop mais on réserve le gibier pour plus tard, et le nous coupons en morceaux plus petit ou même coupé en dés. Ensuite on le met dans un grand bol ou un saladier.
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De même, nous lavons bien les branches de céleri, nous enlevons les bandes de fibres qu’elles ont à l’aide d’un couteau ou d’une dentelle et les coupons en tranches. On les ajoute aussi au saladier et en même temps, on met le jambon cuit en tacos et le maïs doux bien égoutté.
Tour: Vous pouvez utiliser des tacos au poulet cuit à la place du jambon si vous préférez.
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Ensuite, lavez bien les pommes et coupez-les en cubes. Je préfère laisser la peau pour que les coudes avec le jambon et la salade d’ananas aient plus de couleur, mais vous pouvez les peler si vous le souhaitez. Une fois coupées, mettez-les dans un récipient, couvrez-les d’eau et ajoutez le jus de citron pour éviter qu’elles ne s’oxydent.
Tour: Vous pouvez ajouter d’autres fruits ou des fruits rouges ou violets pour donner encore plus de couleur, comme des raisins ou des mûres.
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À présent nous préparons la sauce des coudes à la salade de pommes : pour cela, vous pouvez préparer votre crème sure ou votre mayonnaise maison ou les acheter déjà préparées et ajouter le persil ou la coriandre hachés. Vous pouvez également utiliser des yaourts nature à la place.
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Lorsque tous les ingrédients sont prêts, égouttez les pommes, mettez-les dans le saladier et ajoutez également les pâtes cuites. Verser la sauce dessus et verser le Salade de Noël au coude bien pour qu’il soit imprégné de tous les ingrédients. On peut le servir froid immédiatement ou le conserver au réfrigérateur recouvert de papier transparent pour le consommer plus tard.
Tour: Vous pouvez également ajouter des fruits secs comme des noix ou des cacahuètes si vous le souhaitez.
