Si vous avez envie de manger une salade tiède facile et rapide à faire, chez RecetasGratis nous avons l’intention de vous aider.
Cette fois, nous partageons la recette d’Alba Mateo, qui a préparé un délicieux salade de calamars tiède avec du merlu grillé à s’en lécher les doigts.
Comment faire une salade de calamars tiède :
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La première étape pour préparer notre salade tiède facile sera rassembler tous les ingrédients. Décongelez le poisson et les calmars et coupez également tous les légumes finement.
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Ensuite, faites cuire les calmars dans de l’eau bouillante pendant deux minutes, puis coupez-les en petits morceaux. Nous mélangeons cela dans un bol avec les légumes que nous avons préalablement hachés et les sours au citron et à l’orange. Réservation.
Les agrumes sont des vinaigrettes qui sont vendues déjà préparées, si vous ne pouvez pas vous en procurer, il suffit d’ajouter un peu de jus de chaque fruit, avec un trait de vinaigre et d’huile.
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D’un autre côté, nous assaisonnons le poisson avec un mélange de sel, poivre, citron et cannelle en poudre. Nous le coupons en cubes moyens et cuisons dans la poêle pendant une minute ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
Ensuite on mélange le poisson avec le reste de la salade et on ajoute les olives farcies entières.
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La salade de calamars tiède Il est parfait à manger en toute occasion car c’est un plat très facile à réaliser et il a une saveur incroyable.
En complément, vous pouvez présenter du pain pita ou des craquelins. À profiter!
