Salade d’avocat et de tomates, parfait pour combattre la chaleur et très polyvalent, puisque nous pouvons ajouter plusieurs ingrédients. La préparation des salades est très simple et rapide, elles constituent donc une bonne entrée et peuvent même être servies en plat unique. L’avantage des salades, c’est qu’on peut les préparer à l’avance et les conserver au frigo sans les assaisonner jusqu’à midi.
A cette occasion, nous ferons une salade simple avec peu d’ingrédients, mais ils se complètent très bien. La tomate, l’avocat et l’oignon se marient parfaitement avec la saveur du fromage et de l’anchois. Cependant, on peut toujours substituer ces ingrédients à d’autres, comme le thon à l’huile, la morue, le saumon fumé, la courgette, etc. Les possibilités sont infinies et nous permettent de présenter une entrée colorée, économique, nutritive et délicieuse. Continuez à lire pour découvrir dans RecetasGratis comment faire une salade avocat tomate.
Comment faire une salade de tomates à l’avocat:
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Laver les tomates, les sécher et les couper en morceaux. Mettez-les dans un bol.
Tour: Si vous préférez, vous pouvez utiliser des tomates cerises.
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couper l’avocat en deux, retirez la pulpe et arrosez-la d’un peu de jus de citron pour qu’elle ne s’oxyde pas. Coupez-le en morceaux comme la tomate.
Dans cette vidéo, vous trouverez différentes façons de couper l’avocat.
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Peler et couper l’oignon. Pour faire cette salade d’avocats et de tomates, vous pouvez utiliser un autre type d’oignon que vous aimez.
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Si vous souhaitez servir des salades individuelles, nous vous conseillons de prendre un moule rond. R) Oui, mettre une couche de tomate et appuyez un peu avec une cuillère. Vous pouvez ajouter une pincée de sel.
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Garnir d’une couche d’avocat et appuyez à nouveau légèrement.
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placer l’oignon sur le dessus de l’avocat et, encore une fois, appuyez un peu.
sept
Couper le fromage, qui peut être de la chèvre ou de la feta ou autre que vous aimez, et placez les morceaux sur l’oignon. La salade avocat, tomate et fromage est tout aussi délicieuse avec du fromage bleu, vous pouvez donc aussi essayer cette version. De plus, au lieu d’utiliser le fromage entier, vous pouvez faire une sauce au fromage bleu et la servir à la fin. Nous vous donnons plusieurs idées pour que vous puissiez choisir celle que vous voulez !
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Préparer la vinaigrette pour rehausser la saveur de cette salade de tomates et d’avocats. Pour ce faire, mettez un filet d’huile, le jus de citron et, si vous le souhaitez, un peu de sel dans un bol ou un bocal, et battez-le un peu pour que le tout soit mélangé. Vous pouvez mettre un peu de vinaigre, mais avec du fromage et des anchois nous vous le déconseillons.
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Retirez le cercle de l’assiette, ouvrez les boîtes d’anchois, égouttez un peu l’huile, posez quelques lamelles sur le dessus du fromage, ajoutez un peu de poivre et ajoutez un peu de la vinaigrette précédente. Intelligent! C’est aussi simple et délicieux recette Salade d’avocats et de tomates ce que nous proposons Comme nous l’avons mentionné, vous pouvez remplacer les anchois par du thon et le placer sur le fromage. Vous pouvez également ajouter du basilic si vous souhaitez donner à la salade une touche plus aromatique et fraîche.
Tour: Si c’est plus confortable pour vous, vous pouvez mélanger tous les ingrédients dans un saladier et ajouter la vinaigrette à la fin.
Avec quoi servir une salade de tomates et d’avocats
La salade avocat et tomate ne fait pas grossir si on mesure très bien la quantité d’huile que l’on utilise. Si nous en faisons trop, les calories augmentent et, par conséquent, ce ne serait pas une salade aussi saine. Cela dit, la salade d’avocats et de tomates peut être servie en entrée, en accompagnement ou en plat unique. Dans les deux premiers cas, il peut être présenté avec des élaborations comme celles-ci, que vous devez choisir selon que vous recherchez un menu plus léger ou non :
