préparons-en un salade sauce yaourt, un dressing différent, très frais et léger. Les salades sont un plat très appétissant que nous pouvons manger toute l’année, car nous pouvons les préparer de manière très variée selon la saison dans laquelle nous nous trouvons. Si vous assaisonnez toujours votre salade avec la même vinaigrette, cette sauce au yaourt rendra votre salade différente.
Si vous suivez un régime strict pour perdre du poids, ne vous inquiétez pas, nous vous indiquerons également comment adapter la recette pour que vous puissiez toujours profiter de cette délicieuse sauce. Nous le ferons avec du yogourt grec, car être plus crémeux est parfait pour faire de la sauce. Cependant, il peut être facilement remplacé par d’autres yaourts moins gras et plus légers. Tu aimes l’idée? Eh bien, prenez note et découvrez dans RecetasGratis comment faire une salade avec une sauce au yaourt.
Comment faire une salade avec une sauce au yaourt :
1
Préparez tous les ingrédients pour faire la salade avec la sauce au yaourt. Si vous ne souhaitez pas utiliser de yogourt grec en raison de sa forte teneur en matières grasses, vous pouvez utiliser du yogourt nature sans sucre ou du yogourt écrémé.
deux
Bien laver les feuilles de laitue, séchez-les et hachez-les. Ensuite, mettez-les dans une assiette ou dans un bol, selon la quantité que vous allez faire.
Tour: Vous pouvez adapter les quantités à votre guise en fonction du nombre de convives.
3
Épluchez et hachez l’oignon, lavez les radis et coupez-les en tranches ou en petits morceaux. Vous pouvez réaliser la salade avec une sauce au yaourt en variant les ingrédients sans problème, vous pouvez ainsi ajouter des courgettes, du poivron…
4
Disposer les ingrédients ci-dessus sur l’assiette de laitue.
5
Epluchez, nettoyez et râpez les carottes. Vous pouvez aussi les couper en fines tranches, mais ainsi les enfants les mangeront mieux.
6
Hacher les noix et couper le fromage blanc en morceaux Ajouter tous ces ingrédients au plat.
sept
Préparer la sauce au yaourt. Pour ce faire, mettez le yaourt dans un bol et battez-le avec une cuillère ou une fourchette pour le rendre crémeux. Ajouter ensuite le jus d’un demi-citron.
Tour: Si vous utilisez un autre type de yaourt, vous devez quand même le battre.
8
Laver le persil, le sécher et le hacher. Ajoutez-le à la sauce au yaourt et ajoutez également l’ail haché.
9
Bien mélanger le tout, ajouter un peu de sel et un peu d’huile, bien que cette dernière soit facultative. Goûtez la sauce et rectifiez ce que vous considérez, vous pouvez ajouter plus de citron, de sel ou d’ail moulu. Battez bien le tout, mettez-le dans un bol en verre ou une saucière et laissez la sauce au réfrigérateur pendant un moment pour qu’elle soit bien fraîche.
dix
Vous pouvez assaisonner la salade avec la sauce ou la servir séparément afin que chaque convive puisse ajouter la quantité qu’il souhaite. Vous pouvez maintenant profiter de ce délicieux recette de salade sauce yaourt! Maintenant que vous savez ce que contient la salade avec sauce au yaourt, allez-y et expérimentez en modifiant les ingrédients à votre guise. Vous pouvez même ajouter de la poitrine de poulet bouillie hachée à la salade pour plus de saveur et de texture.
Salade sauce yaourt – Accompagnements
La salade avec sauce au yaourt peut être servie en entrée ou en plat unique pour le dîner. De même, c’est un excellent accompagnement d’autres plats tels que les suivants :
