Le merlu est un poisson blanc peu calorique largement consommé, mais tout le monde n’apprécie pas sa saveur. C’est pourquoi, dans RecetasGratis, nous allons vous montrer cette recette de poisson aux oignons et poivronsune astuce infaillible pour cuisiner n’importe quel type de poisson blanc et lui donner une saveur exquise.
Dans le cas où le merlu aux poivrons et oignons ne fait pas partie de vos poissons préférés, vous pouvez toujours en choisir un autre, mais nous vous assurons que celui-ci est délicieux. De plus, il est très facile et rapide à réaliser car il sera prêt en 30 minutes, et ce sont des ingrédients que tout le monde a à la maison. Vérifie ça!
Comment faire du poisson avec des oignons et des poivrons :
1
Faire chauffer une poêle à feu moyen-doux avec l’huile et l’oignon coupé en fines tranches. Faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il commence à dorer (environ 5 minutes).
deux
Ajouter les filets de merlu dans la poêle et assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Ajoutez également le poivron grillé et mélangez le tout. Couvrir et cuire le merlu avec les poivrons et l’oignon pendant environ 15-20 minutes.
Pour cette recette de merlu frit j’ai utilisé du poivron grillé car il a une saveur plus intense que le cru. Pour ce faire, j’ai utilisé cette recette de salade de poivrons rôtis et ciboulette.
Tour: Des filets de merlu plus fins prendront moins de temps à cuire.
3
Après le temps indiqué, le poisson aux oignons et poivrons les rouges torréfiés seront prêts. Comme vous pouvez le constater, il est très simple à réaliser et il est délicieux, et si vous le servez également avec une purée de pommes de terre à la moutarde en guise de garniture, ce sera encore meilleur ! J’espère que ça te plait.
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