Connaissez-vous quelqu’un qui résiste à une bonne part de pizza ? S’il est aussi fait maison, le succès est assuré ! Dans RecetasGratis, je partage ma recette pour le pizza saucisse et fromage génial! et très facile à préparer. Ce n’est pas franchement léger, mais partagé et accompagné d’une bonne salade ce n’est pas une mauvaise option pour un déjeuner ou un dîner le week-end, j’espère qu’il vous plaira !
Comment faire une pizza au chorizo et au fromage :
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Pour préparer le fond de la pizza on suit pas à pas la pâte à pizza moelleuse à la levure sèche que j’ai partagé il y a quelques semaines. Si vous l’avez congelé d’une occasion précédente, nous devons le sortir du congélateur la veille et le laisser décongeler au réfrigérateur.
Tour: Vous pouvez également acheter de la pâte à pizza toute prête au supermarché.
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Nous pétrissons légèrement notre pâte à pizza et à l’aide d’un rouleau de cuisine nous l’étalons sur un papier sulfurisé ou une feuille de silicone qui nous permet de la déplacer facilement et de la poser sur la plaque du four lorsque nous l’avons étirée.
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À la base de la pizza, nous mettons quelques cuillères à soupe de tomate frite ou de sauce tomate maison et tartinons. Saupoudrer d’origan ou d’herbes provençales pour lui donner un peu de saveur.
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Épluchez l’oignon et coupez-le en fines lanières. Nous l’avons étalé sur la sauce tomate. Hachez le chorizo et étalez-le sur le lit d’oignon. Coupez le fromage scamorza en cubes et placez-le sur le chorizo. Enfin, nous divisons le rouleau de chèvre en médaillons et les posons sur sur le dessus de la pizza à notre goût.
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Mettez la pizza au chorizo et à l’oignon dans le four préchauffé à 180 ° C et faites cuire jusqu’à ce que les bords soient dorés et croustillants et que le fromage soit doré. Cela dépendra du four mais cela prendra 30 à 40 minutes.
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On éteint le four, on sort le pizza saucisse et fromageon attend quelques minutes que ça refroidisse, on coupe, on sert et on déguste !
Et si vous voulez surprendre avec un bon dessert sur mon blog Les doux secrets de Cuca Vous avez beaucoup plus de recettes.
N’oubliez pas d’essayer la pizza aux saucisses et s’il vous reste des saucisses, vous pouvez en profiter pour faire également des macaronis au chorizo par exemple.
Si vous avez aimé la recette Pizza au chorizo et au fromagenous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie de recettes de pizza.
