Il y a ceux qui choisissent de suivre ce qu’on appelle le régime céto ou cétogène, qui est basé sur l’élimination presque totale des glucides de l’alimentation quotidienne. Les glucides sont la principale source d’énergie de notre corps, bien que consommés en excès, comme tout autre macronutriment, ils peuvent entraîner une prise de poids. Pour toutes ces raisons, avant de prendre la décision de les éliminer presque complètement, il est conseillé de suivre les instructions d’un nutritionniste.
Si vous ne suivez pas ce régime, vous pourrez tout de même déguster cette pizza au poulet comme une façon originale de consommer du poulet, puisqu’il s’agit, après le poisson, d’une des viandes les moins grasses. Cela peut également être une option idéale pour ceux qui souffrent de la maladie coeliaque ou d’une intolérance au gluten, car nous n’utilisons pas de farine pour sa préparation. Continuez à lire pour découvrir dans RecetasGratis comment faire une base de pizza au poulet cétoça va t’enchanter!
Comment faire une pizza au poulet Keto:
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Pour commencer à préparer votre pizza au poulet, couper la poitrine en cubes et la déchiqueter avec l’œuf et l’origan ou les herbes de Provence. Vous pouvez hacher la viande avec le robot culinaire que vous avez à la maison.
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Vous devez obtenir une pâte lisse et homogène. Lorsque vous l’avez, placez-le sur une feuille de silicone, un plateau tapissé de papier de cuisine ou graissé avec un peu d’huile. Prolongez-le et donnez-lui une forme ronde ou rectangulaire pour former votre pizza cétogène à votre goût. Bien sûr, assurez-vous qu’il est aussi mince qu’il peut être vu sur l’image.
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Cuire la base de pizza au poulet à 200 ºC pendant 15 minutes, ou jusqu’à coloration dorée.
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Ajouter la sauce tomate et le fromage. Remettez au four quelques minutes pour que le fromage fonde et que la sauce se réchauffe.
Si vous le souhaitez, vous pouvez modifier la garniture de cette pizza au poulet céto en ajoutant des épinards, de la roquette, des légumes grillés, des oignons caramélisés, des poivrons et du jambon, etc.
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Vous pouvez maintenant servir et déguster votre pizza au poulet céto avec une délicieuse salade, comme la salade caprese. Après avoir cuit la base deux fois, le résultat est un pizza céto croustillante délicieuse.
Si vous avez aimé la recette pizza au poulet cétonous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie de recettes de pizza.
